马来西亚美食是一场令人垂涎欲滴的饕餮盛宴,融合了多元文化的精髓,呈现出丰富多彩的口味和独特风味。这片美食天堂位于东南亚,汇聚了马来、华人、印度以及其他民族的独特烹饪传统,创造出一系列让人难以抗拒的美味佳肴。
No.1 : 印度煎饼(Roti Canai )
万众期待排名第一名的国名美食就是印度煎饼(Roti Canai) !小编觉得实至名归!
印度煎饼作为大马人嘛嘛档必点,连外卖也不忘点 上一份,无论是作为主食还是夜宵都是最佳首选!
而且根据世界美食网站TasteAtlas发布的2023年/2024年世界100最佳美食,大马印度煎饼被评为世界第二最佳美食,也是唯一入榜的大马美食 。
更值得骄傲的是,九月份时Taste Atlas 更将它评选为全球最美味的面包! 感觉吃印度煎饼瞬间变得“atas”了!
No.2 :沙爹(Satay )
登上亚军宝座的就是沙爹(Satay) 啦 !
沙爹是地道的马来西亚风味烤肉美食 ,以牛肉、羊肉和鸡肉为主,搭上一些新鲜的洋葱和黄瓜片,加上用班兰叶或椰子叶裹制的方形饭(Ketupat),沾上香辣味浓郁的花生沾酱,真的齿颊留香! 香味更是方圆十里都能嗅到!
你最喜欢吃什么肉的沙爹呢?是牛肉的坚实嚼劲,羊肉的醇厚香气,还是鸡肉的清爽嫩滑?小孩子才做选择,小编全都要了 !
No.3 :甘榜炒饭 (Nasi Goreng Kampung )
大马市面上的炒饭口味丰富多样,每一种都有独特的风味和诱人卖相,而在众多炒饭之中脱颖而出的就是甘榜炒饭 (Nasi Goreng Kampung)。
甘榜炒饭(Nasi Goreng Kampung)的精髓就是脆脆的空心菜加上酥脆的江鱼仔。
一炒出来,整个饭香气扑鼻,真的让人抵挡不住,不愧成为2024年最多人点的国民美食第三名 !
No.4 : 印度蛋饼(Roti Telur)
出乎意料吧! 不仅印度煎饼(Roti Canai)成为2024最多人点的国民美食榜首,就连印度蛋饼(Roti Telur )也成功挤入第四名 !
果然 “ROTI”真的是大马人最钟爱的美食,魅力不可挡啊。印度蛋饼(Roti Telur)无蛋不欢的人必选,一口下去,蛋香四溢和外脆内软的口感真的让人欲罢不能。
No.5 : 椰浆饭 (Nasi Lemak)
椰浆饭(Nasi Lemak)是马来西亚最具代表性的美食之一,也是大马人的早餐至爱,大街小巷都能看到它的踪影,价格亲民又能填饱肚子。
充满椰香的饭搭配炸花生,鸡蛋,江鱼仔、黄瓜片以及一勺香辣的Sambal,看似简简单单却好吃到停不下来!
看完完整榜单后,是不是心痒痒想立刻下单来上一场宵夜呢?小编只能感叹一句,国民美食果然名不虚传,简直是顶呱呱!